Red de Productores y Consumidores Responsables Comida Sana y Cercana

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Convocatoria

Muestra Gatronómica de Aniversario

Fecha de publicación: 24 julio, 2012

Objetivos:
Exponer platillos y bebidas que sean sanos y sabrosos. Pueden ser desde una entrada, ensalada, sopa, guiso, postre o bebida.
Rescatar y difundir recetas culinarias con ingredientes locales disponibles en el tianguis y en la región,
Motivar la convivencia entre Productores y Consumidores.
Bases…

Pueden participar tanto productor@s
y consumidor@s niñ@s o adult@s.

La Muestra se llevará a cabo el día 4 de agosto de 2012 en el nuevo domicilio del Tianguis, Calle Chiapa de Corzo 19, esquina Diego Dugelay.

12 a 1:50 pm Muestra, degustación y votaciones del público
2:00 pm Recuento de votaciones y declaratoria de ganadores

Los requisitos son los siguientes:

  • Elaborar platillos que contengan ingredientes locales que pueden adquirirse en el Tianguis o en la región.
  • Favorecer el uso de productos frescos. Evitar el uso de productos enlatados y que contengan conservadores, saborizantes o colorantes artificiales
  • Inscribirse en el Tianguis de los sábados con Max o Marina, o bien a redcomidasanaycercana@gmail.com. Las inscripciones se cierran el 3 de agosto a las 8 de la noche.
  • Presentarse media hora antes del inicio de la muestra.Preguntar por MAX o MARINA.
  • L@s participantes deberán traer muestras para degustación y receta para compartirla.
  • Llevar para la degustación utensilios NO desechables.
  • En el evento l@s participantes podrán hacer trueque o vender sus platillos.

Habrá premios para a los tres primeros lugares!!!

Última modificación: 24 de julio de 2012 a las 01:07
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